L'Histoire des Gâteaux
A rather basic beginning to a passionate adventure
In 2014, the rather dilapidated garage next to the entrance of the chateau became available as Wilfrid had moved his bottling activity to a brand new building and I grabbed the opportunity to transform this space into a truly ‘shabby chic/vintage’ tea room. With the enthusiastic help of Morgane Blanc, a young intern from Bordeaux, we scraped the floor, painted the shutters, collected all the old chairs and tables from the attic and brought together an impressive collection of vintage china - the Glass House was born.
Three years later, we undertook a total renovation of the garage and the adjoining stables with the help of local artisans and craftsmen. The result is functional but still full of character with exposed beams and stone feeding troughs adding to its rustic charm.
SALON DE THE & VIN
Dès le mois d’avril, de 12h à 21h tous les jours sauf le mercredi, vous pouvez vous joindre à nous au Glass House, notre salon de thé et bar à vin. Profitez d’un moment de détente et de convivialité dans le cadre unique de Carbonneau.
SÉLECTION DE BOISSONS
Thés du Palais des Thés, jus de fruits Alain Milliat, café, chocolat chaud ou frappé accompagnent vos pâtisseries. Pourquoi pas un verre de blanc ou rosé frais ou même notre nouveau crémant Life of Carbonneau. Le soir, laissez-vous tenter par un verre de rouge généreux et fruité.
LES GÂTEAUX DE JACQUIE
Gâteaux et biscuits faits entièrement maison et les incontournables scones avec crème et confitures. Nous proposons aussi des gâteaux à emporter sur commande pour vos occasions spéciales ou simplement à déguster à la maison en famille.
PLANCHES GOURMANDES
Venez goûtez notre gamme d’assiettes : - terroir ou végétarienne. Agrémenté d’un verre de Carbonneau, il y en a pour tous les goûts...
VISITE ET DEGUSTATIONS
Nous sommes ouverts tous les jours sauf le mercredi de 12h à 21h.
Vous pouvez également venir profiter d'une visite de la propriété, du vignoble et du chais, qui se terminera par une dégustation de vins.
VISITE DE GROUPE
Nous pouvons accueillir des groupes d'une capacité allant jusqu'à 30 personnes
SUR RESERVATION
Les visites se font uniquement sur réservation.
Prix de la visite et dégustation :
5€ par personne
VOS ÉVÉNEMENTS
Nous mettons Le Glass House à votre disposition pour organiser vos événements professionnels ou privés.
N'hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de vos projets.
COCKTAILS, SÉMINAIRES, ANNIVERSAIRES
Rendez ces moments inoubliables dans un cadre atypique, dans le calme de la campagne avec vue sur les vignes..
RESTAURATION
Nous pouvons, selon vos envies, vous proposer différents types de restauration: planches gourmandes, "finger food", cocktail dînatoires...